滁州市：织密老年助餐网络守护老年人“舌尖上的幸福”

　　老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。滁州市用心用情用力做好老年助餐服务工作，努力用一餐饭的暖心温度守护老年人“舌尖上的幸福”。

　　一是建机制，以“小饭碗”推动“大民生”。市委市政府连续两年将老年助餐服务行动纳入10项暖民心行动和50项民生实事项目高位推动，市直各相关部门主动作为，齐心协力，不断强化政策保障，建立“建设补贴+运营补助+就餐补贴”机制，区分“老年食堂、老年助餐点”两类，新建老年食堂根据面积分档给予5-15万元建设补贴，新建老年助餐点给予2万元建设补贴；根据老年人年就餐人次分别给予1-2万元运营补贴；三类老年人群每天享受1-5元的老年人助餐补贴。

　　二是强保障，从“吃饭愁”转向“食无忧”。探索建立“个人出一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点”的多元参与模式，明确老年助餐服务机构用电用水用气用热执行居民价格，合力构建共建共享的老年助餐服务格局。支持各类市场主体参与老年助餐服务，发展中央厨房集中配送、餐饮企业＋助餐、养老机构＋助餐、物业企业＋助餐、单位食堂＋助餐等服务模式，鼓励餐饮企业通过运营老年助餐服务设施、社区门店开办老年餐桌等方式，参与老年助餐服务，目前共吸纳37家餐饮企业参与。广泛引导公益慈善力量参与，全市共募集资金145万元用于老年助餐服务。

　　三是搭平台，用“技术精度”赋能“服务温度”。建成市级助餐信息管理系统，在滁州市养老服务地图APP同步上线老年助餐点信息，方便老人就近就餐。建立数字结算与数据统计机制，以居民社保卡为载体，集建档审批、助餐消费、补贴发放、实时监管、统计分析等于一体，通过打通社保端口，建立政府监管帐户等措施，实现在市域范围内通存通用，实时享受助餐补贴。通过数字化手段，统计用餐人次，生成统计报表，“线上+线下”监管保障老年助餐服务。

　　四是严监管，从“吃饱”向“吃好”转变。制定《滁州市老年助餐服务统一标识和“六公示”制度牌使用指南》，统一悬挂相关标识和制度牌，提高老年助餐服务设施的辨识度，同时，对老年人补贴政策、申请流程、收费标准、每周食谱以及食品安全相关证照、承诺等情况进行公示，主动接受社会监督。严格把控餐食标准，落实“双随机一公开”检查，联合市市场监督管理局加强食品安全监管，开展督查检查28次，常态化督查环境卫生、清洁消毒、食材采购、食品留样等食品安全措施落实情况，全年立行立改各类问题46个，严把食品质量关，确保老人们吃得安全、放心。

原文链接：http://mz.ah.gov.cn/xwzx/sxdt/121964381.html
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