【西宁市】来西宁，看最美日出 品最香暖锅

　　

　　杨司煜 摄

　　独属于青海人的浪漫是什么？对，就是去拉脊山望星空观云海看日出。

　　凌晨五六点，零下十几度。时下，正是观看拉脊山云海日出的最佳时节。

　　这个十一国庆长假，就让我们相约赴一场高山之巅的云海日出之约吧！

　　素有“青藏第一关”美称的拉脊山属于日月山支脉，是风景最为独特的山脉，其由西向东蜿蜒，山顶海拔可达到4524米，其景色优美，拥有独特的自然风光和人文景观，气候类型多样，同日内可体验到雨、雪、雾、阴、晴、霰等气候景观，一日可体验春夏秋冬四季之感，是我省观看日出的绝佳地点之一。

　　凌晨从西宁市区出发，在日出前到达宗喀拉则景区观景台，初秋时节，拉脊山上气温已降至零下，虽然天气寒冷，但是依然抵挡不住来自全国各地游客观日出的热情，每逢这个时候，来自全国的各地的自驾游客及摄影爱好者都会纷纷在此停留，拍摄日出美景。

　　拉脊山的日出到底有多美？

　　太阳由东方的地平线徐徐升起，橙红色的光慢慢地蔓延开来，太阳冲出了云层的桎梏破晓而出，朝霞染红了云层，站在高山之巅，看漫无边际的云，如临于大海之滨，风起云涌，浪花飞溅，奔流袭来，又仿佛在仙境中，层层叠叠的云层变幻不定，蔓延着，铺展着……此时此刻你会被美景震撼到，几个小时的等候都会变得值得。

　　太美啦！这里的云海日出像仙境一样，不虚此行。拉脊山山巅，游客们沉醉于此，连连的赞叹声不绝于耳。

　　除了看云海日出，拉脊山之行还有什么惊喜？

　　如果只是简单地去看一场日出，那就太不符合青海人骨子里的“浪漫情结”了，美景配上美食，才是一场旅行的终极意义。

　　拉脊山下，顺路去湟中区鲁沙尔镇吃一顿酣畅淋漓的暖锅，这才是最美的体验。

　　走！去湟中吃个热气腾腾的暖锅。

　　不同于一般火锅将生的食材“涮”熟了吃，湟中暖锅是将已经做熟的食材“装”在一起吃！

　　入秋后的湟中暖锅吃起来更有滋味！

　　圆形的暖锅里，炭火烧得正旺，各种配菜打底，现炸的丸子，煮好的牛羊肉，再加上豆腐、酥肉、海鲜、鸡鸭鱼……满满地装上一锅，配上精心熬制的高汤，咕嘟咕嘟地烹煮，美味溢满了整个房间，一口火锅高汤，一口牛羊肉，边喝汤边吃肉，即使遇上再冷的天气，身子也立刻暖和了起来。

　　一锅暖锅，暖心又暖胃。

　　据了解，今年十一国庆长假期间，我市湟中区为了充分展示西宁特色美食——湟中暖锅，将结合“大暖锅”推出“万人品暖锅”美食活动，同时向游客发布暖锅“地图”，推荐了包括佛光酒店、香巴林卡酒店、南门杂院、千紫缘农业科技博览园、印象云谷川、湟水金岸生态园在内的十余家暖锅老店。

原文链接：http://www.qinghai.gov.cn/zwgk/system/2024/10/05/030055085.shtml
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