双鸭山市市长宫镇江到基层调研校园餐相关工作

　　11月13日，双鸭山市委副书记、市长宫镇江到基层调研校园餐相关工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神，始终紧绷食品安全之弦，以“时时放心不下”的责任感，严把校园食品安全关，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　宫镇江一行先后来到恒康餐饮有限公司，调研配餐生产、配送和食品安全监管情况；到市第一中学和铁西小学调研共享食堂和新建食堂的管理情况，并召开座谈会就校园配餐学校看护费问题进行安排部署。

　　宫镇江强调，食品安全无小事，校园食品安全更关系到千家万户的切身利益。各部门必须站在讲政治的高度，认真贯彻党中央、国务院和省委省政府的决策部署，将校园食品安全作为头等大事来抓，严格落实食品安全责任制，坚持“四个最严”，毫不松懈抓好食品安全工作。相关职能部门要加强监管，以“四不两直”的方式常态化开展校园食品安全检查，加强全过程全链条监管，及时排除安全隐患，不断提升校园食品安全管理水平。

　　宫镇江要求，配餐企业要不断提高菜品品质，提升企业形象，在竞争中追求长远利益。要始终把学生安全放在首位，严格执行进货查验标准，加强食材采购、贮存、加工、制作、清洗、消毒、留样等全链条管理，守好食品安全“第一道关口”。各中小学校要强化食堂管理，加强对学校食堂从业人员健康管理、设施设备管理、加工过程管理、餐具洗消管理，确保学生“盘中餐”营养又健康，同时鼓励家长参与，共同监督校园食品安全，确保校园食品安全工作取得实效。

原文链接：https://www.hlj.gov.cn/hlj/c107858/202411/c00_31784877.shtml
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