开学“第一关”，从“口”开始

　　奶茶是不是不健康食品？在你心中，什么是食品安全？开学第二天，一场围绕“奶茶是不健康食品吗”的辩论赛在福州市鼓楼第一中心小学4年（3）班开展。

　　开学了，学校食堂也开了，午托餐食如期而至。记者从省教育厅获悉，福建现有经营食堂或校外供餐的中小学校3447所，占中小学校总数的51%。教育系统加强内部统筹、外部协同、系统联动，做好中小学校园食品安全工作，守护孩子们“舌尖上的安全”。

　　在鼓楼第一中心小学的辩论赛上，正方辩手陈又嘉等同学列举奶茶中普遍存在高糖分、可能含有反式脂肪酸及多种添加剂等问题，力证奶茶对健康构成威胁。而反方二辩陈劭也不甘示弱，以藏族酥油茶为例，强调其适合高原环境有补充盐分和营养的功能。同学们听得聚精会神，一场辩论赛下来，收获满满。

　　同一时间，在鼓楼实验小学4年（5）班的教室里，一场别开生面的食品安全主题班会正热烈进行，班主任陈敏老师从如何预防食品中毒、食品安全案例分享、保健品的利弊等多个方面展开，为同学们带来丰富的食品安全知识。而后陈老师进一步激发同学们的创作灵感，鼓励大家将所学知识与想象力结合，用画笔描绘出自己心中的“食安”世界。

　　省教育厅相关负责人介绍说，专项整治工作开展以来，省教育厅成立专门的工作专班，加强与省市场监管局等省直部门的沟通协作，健全会商协作机制，进一步完善综合协调、信息通报、督导检查、应急处置等工作链条。同时建立教育系统省市县三级联动协作工作机制，通过举办座谈会、推进会、培训班等，提升教育系统工作队伍能力水平。

　　据了解，我省严把供餐关、食堂关、经费关，在全国率先建设农村义务教育营养改善计划监管平台，1388所农村义务教育学校实现食材、储存、配送等一站式监管。还开通了“码上投诉”平台，建立“飞行检查”“六查三通报两约谈”机制，全覆盖排查营养改善计划实施情况，坚持办案惩治与违规惩戒相结合。

　　目前，经过集中整治，师生群众获得感不断提升，“码上投诉”平台投诉量从开通初期每天100余件下降至上学期末的每天10件左右。（记者 肖榕）

原文链接：http://www.fujian.gov.cn/xwdt/mszx/202409/t20240907_6513172.htm
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。