柳州：守护“舌尖上的文明”

　　原标题：

　　践行“光盘行动”守护“舌尖上的文明”

　　

　　餐厅进门处张贴着反对浪费的宣传标语。

　　“倡导‘光盘行动’，我再去加点米饭，把这些菜吃掉。”“菜吃不完得打包带走。”昨日，记者走访柳州市各大餐饮店时，不时听到关于“光盘行动”的对话。为营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，柳州市餐饮行业积极响应号召，开展制止餐饮浪费行动。

　　在文昌路一家商场的某家餐饮店内，只见进门处的显眼位置张贴着“厉行节约，反对浪费”“节俭养德，文明用餐”的宣传标语，一旁的显示屏还不定时滚动播放着宣传视频，提醒着顾客节约粮食。

　　当天，市民刘莉莉一家在聚餐，餐厅服务人员见他们带有多名小朋友，建议他们不用点太多菜，同时提醒使用公筷公勺，吃不完的饭菜可以打包回家。“勤俭节约是中华好传承、好传统，孩子们接受了节约教育，也是人生中的一份宝贵收获。”刘莉莉说。

　　为满足不同顾客的需求，该餐饮店还推出了小份菜、中份菜等多样化菜品，既减少了浪费，也满足了顾客的个性化需求。如果顾客就餐完还有剩余，餐厅和员工会主动提醒顾客打包。对于践行“光盘行动”给力的顾客，店家还会赠送一瓶饮料。

　　“光盘行动”助推“舌尖上的文明”。如今，“文明餐桌”理念已经深入人心，公众争做崇尚勤俭节约的践行者，“光盘”渐成常态。（全媒体记者 陈粤 报道摄影）

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