观庐佳酿：浓香中的文化与品质的交融——泸州观庐酒业有限责任公司

在白酒的璀璨星空中；观庐酒业集团全资控股的泸州观庐酒业旗下产品：观庐浓香型白酒《观庐酒》以其传统的酿造工艺、深厚的文化底蕴逐渐崭露头角，成为消费者心中的佳选。她不仅是一瓶酒，更是传统与现代、品质与艺术的完美融合。

观庐酒浓香型的酿造，是一场对传统工艺的致敬与传承。精选了赤水河畔红缨子糯高梁为原料，每一粒都饱满而富有生命力。这些优质的高梁在泸州赤水河这片神奇的土地上汲取天地之精华，为美酒的诞生奠定了坚实基础。制曲环节，犹如为美酒注入灵魂。酿酒师们遵循古法、传统的酿制工艺，将小麦精心制作成大曲，在适宜的温度和湿度下发酵、烘焙、粉碎，让大曲蕴含丰富的酵母和微生物，为后续发酵提供强大动力。

发酵在老窖池中静静展开，老窖池酒的灵魂更是岁月的宝藏，经过多年的沉淀，窖泥中栖息着上百种微生物，她们与谷物相互作用，产生出乙酸乙酯等丰富的香味物质。为了留住这独特的风味，采用低温发酵，让酵母的活动更加缓慢而有序，使得酒体更加清新、纯净。蒸馏时，精准控制温度，让酒液中的酒精和香气成分完美分离，保留住清雅的香气和醇厚的口感。蒸馏后的原酒，还需在陶坛中陈化让酒液更加圆润、成熟，口感愈发醇厚绵柔 。

凭借着对品质的极致追求，观庐浓香型白酒荣获“中国绿色健康食品”称号，并被国家标准化管理委员会评选为“观庐酒浓香型白酒技术规范标准单位”。观庐浓香型白酒从原料产地的选择到生产过程中的每一道工序，都严格遵循绿色食品标准，杜绝有害化学物质和食用酒精的使用。确保每一滴酒：纯净、健康、绿色，让每一位品鉴者喝得放心；用得安心。

观庐浓香型白酒各种系列的设计理念巧妙融合了中国传统文化元素，将文化与外包装完美融合。重点推出的“观庐.精品特曲和观庐.窖龄特曲”，在包装上独具韵味。＂精品特曲＂酒瓶采用蓝色渐变搭配白色酒盖；蓝色渐变象征着深邃与宁静，渐变的层次感如同一幅流动的画卷，白色酒盖寓意“白头偕老”，传递着美好与祝愿，适合高端商务宴请、馈赠亲朋好友、婚庆等场合彰显出独特的高贵气质。＂窖龄特曲＂则是红色渐变瓶身搭配红色酒盖，红色在中国文化中象征着喜庆与繁荣，寓意“鸿运当头”，无论是节日庆典还是商务宴请以及馈赠好友都是品味的选择；特别是用于婚礼庆典更能彰显出独特的喜庆；为幸福时刻增添浪漫氛围。

公司始终坚守“做好人，酿好酒”的初心宗旨，秉持“品质与艺术同在”的发展理念。在保证绿色品质的同时注重产品的文化内涵和艺术价值，能让品鉴者真正得到物有所值的美酒。

公司继续传承与创新，始终保持产品品质，传播酒类文化。立足在国际舞台上展现中国白酒的独特魅力；让观庐酒带着中国传统文化的韵味和卓越的品质飘香世界。