珲春市做足“牛文章” 壮大“牛经济”

　　

　　近年来，珲春市积极响应农业现代化发展战略，紧密围绕本地特色资源优势，将延边黄牛产业列为重点发展领域，通过系统规划、创新举措与持续推进，在产业规划建设、智能化养殖、带户增收以及整体产业升级等多方面协同发力，致力于打造具有强大竞争力与可持续发展能力的延边黄牛产业体系，为区域农业经济增长与乡村振兴事业开辟了新路径、注入了新活力。

　　产业规划与项目建设。珲春市秉持高度的战略眼光，将延边黄牛产业视作推动本地畜牧产业升级的关键力量，精心规划并大力推进延边黄牛集中繁育养殖示范园区建设。该园区定位为集繁育、育肥和屠宰加工等多功能于一体的综合性产业基地，园区内部现代化钢结构牛舍布局科学合理，彰显出规模化与现代化的气息。自园区动工以来，已取得阶段性成果，截至目前，已有6栋牛舍顺利竣工并投入使用，分批次引进了以延边黄牛为核心品种的牛只，黄牛存栏数量已达2000余头。按照既定规划，未来将通过系统的繁育扩群计划，逐步实现黄牛养殖规模扩充至1.5万头的宏伟目标，从而为珲春市良种繁育事业奠定坚实基础，满足长期的产业发展需求。

　　智能化养殖与品种保护。在养殖技术创新方面，珲春市积极引入智能化养殖理念与技术手段。为每头延边黄牛配备耳标监测、定期称重和兽医巡检等先进设备与精细化管理措施，通过实时数据采集与分析，精准掌握每头牛的进食状况和发育动态，确保黄牛在健康、科学的环境中茁壮成长。与此同时，珲春市深知品种保护对于产业可持续发展的重要性，积极与多所农业大学建立长期合作关系，借助高校的科研力量与专业技术，深入开展延边黄牛品种的保护和繁育工作。充分挖掘本地自然资源优势，致力于传承和发扬延边黄牛肉风味独特、肉质细嫩、汁多味美的优良品质特性，不断提升延边黄牛在国内乃至国际畜牧市场中的品种竞争力，为产业长远发展筑牢根基。

　　带户养殖与村民增收。珲春市在产业发展过程中，始终将农民增收与乡村振兴作为核心目标之一，创新推出一系列养殖合作模式。以“借母还犊”“放母收犊”等灵活多样且富有成效的方式，将园区内的优质牛源合理分散给当地村民，大力发展带户养殖模式，积极培育示范园区、特色乡村和专业养殖户群体。在饲料供应环节，充分利用本地农业资源，自每年秋收后，园区与太阳村及周边乡镇紧密合作，签订大规模收购合同，回收村民的秸秆作为基础饲料原料，并采用先进的菌酶协同发酵技术进行饲料加工制作。这一举措不仅有效降低了饲料成本，提升了牛肉品质，还为村民开辟了新的增收渠道，同时有力地推动了秸秆离田工作的顺利开展，实现了经济效益、生态效益与社会效益的多赢局面，为乡村产业融合发展提供了成功范例。

　　展望未来，珲春市将坚定不移地以延边黄牛集中繁育养殖示范园区等畜牧产业项目为依托，持续加大资源整合力度，全面优化产业布局，加强政策扶持体系建设与技术指导服务网络搭建。通过一系列有力举措，推动延边黄牛产业沿着标准化、规模化、产业化的方向加速迈进，努力将肉牛产业打造成为珲春市农业经济的核心支柱产业，使其在区域经济发展格局中发挥更为重要的引领与支撑作用，为乡村振兴战略的深入实施和地方经济的可持续增长注入源源不断的强劲动力，实现珲春市延边黄牛产业的辉煌腾飞与乡村全面振兴的宏伟目标。

原文链接：http://www.jl.gov.cn/yaowen/202411/t20241128_3326018.html
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