儋州将举办美食评选比赛

　　海南日报那大11月14日电(海南日报全媒体记者 吴心怡)11月14日，海南日报全媒体记者从儋州市旅文局获悉，“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛将于11月21日在儋州举行，报名时间截至11月18日，有意向的参赛者可报名。

　　此次美食评选比赛是第二届中国(海南)东坡文化旅游大会暨第十四届东坡文化节系列活动的重要组成部分。届时，名家名厨将齐聚一堂，以独具特色的美食为载体，共同打造一场味蕾盛宴。同时，活动还将举办“东坡美食大家谈”论坛，邀请苏学专家、知名美食家共同分享儋州美食文化及东坡美食文化故事。

　　在评比类别方面，比赛共设置了3类奖项。其中，东坡宴菜品类别要求选送1套以东坡文化为主题的宴席菜品(十菜一汤以上)参评;特色菜品类别要求选送1至2道突出本地特色菜品参评;特色小吃类别则要求选送1至2道地方特色小吃参评。

　　在奖项设置方面，东坡宴(团队奖)一等奖(1名)、二等奖(2名)、三等奖(3名);东坡美食特色菜(单品奖)一等奖(1名)、二等奖(2名)、三等奖(3名);小吃类(单品奖)一等奖(1名)、二等奖(2名)、三等奖(3名)。

原文链接：https://www.hainan.gov.cn/hainan/sxian/202411/30b282e011e54724b2e93aefcb72fd91.shtml?ddtab=true
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