万宁142家学校开展陪餐制和“食堂开放日”活动

　　

　　海南日报万城11月7日电（海南日报全媒体记者 林博新）11月7日，海南日报全媒体记者从万宁市教育局获悉，万宁教育系统近期持续开展了陪餐制和“食堂开放日”两项活动，进一步强化了学校食品安全管理，提高学校食堂供餐质量，增强家校合作与沟通。截至10月底，万宁142家学校食堂实现陪餐制度全覆盖，共有2770位家长参与陪餐。

　　

　　据了解，按照万宁市教育局家长陪餐制度全覆盖工作方案要求，万宁各级各类学校家长每周陪餐不少于3次，自2024年秋季学期起，每学期各校至少举办了一次“食堂开放日”活动。

　　

　　此次活动推行后，共计发现问题36个，均已立行立改或要求限期整改。万宁市纪委监委开发了校园食品安全线索“监督一点通”小程序，万宁市教育局将其制定成校园食品安全投诉指南，在食堂门口及学校门口粘贴700余份，供学生及家长提意见，参与社会监督。

　　

　　在“食堂开放日”活动期间，各校选派家长代表按照参观路线依次参观学校厨房的各个区域，包括食品原材料储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区等。

　　

　　在每个参观点，由相关人员进行详细的讲解，介绍该区域的功能、操作流程和卫生要求。在此过程中，家长代表随时提问，工作人员及时给予了解答。家长们参观结束后在食堂与学生一同用餐，切身体验学校食堂的饭菜质量和口味并填写意见反馈表，对学校厨房的管理和饭菜质量提出意见和建议。学校领导和食堂管理人员认真听取家长的反馈后，对提出的问题进行记录和整改。

　　

　　

　　

原文链接：https://www.hainan.gov.cn/hainan/sxian/202411/0de03e41d5104e2fa815ad0e005e21ff.shtml?ddtab=true
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